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Cozinha Brasil

Brigadeiro de Mandioca

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Brigadeiro de mandioca

Ingredientes

1 ½ xícara de chá de Mandioca
2 colheres de sopa de Margarina
10 colheres de sopa de Açúcar
1 xícara de chá de Leite em pó
3 colheres de sopa de Chocolate em pó
5 colheres de sopa de Chocolate granulado

Modo de Preparo

Cozinhe a mandioca até desmanchar. Escorra e amasse. Reserve. À parte, derreta a margarina, acrescente a mandioca e misture bem. Junte os demais ingredientes e cozinhe até desprender do fundo da panela. Modele os docinhos e passe no chocolate granulado.

Dica: Faça beijinhos, substituindo o achocolatado por coco ralado.
Rendimento: 16 porções
Tempo de Preparo: 1h