Boa Prática

15/10/2018

Início > PANIFIC SHOW

PANIFIC SHOW

Sindicato: SINDICATO DAS INDÚSTRIAS DE PANIFICAÇÃO E CONFEITARIAS DO NORTE DO PARANÁ - SINDPANP

Presidente do sindicato: Itamar Carlos Ferreira

Mandato: 1/2018 a 12/2020

Federação: FIEP - PR

Início de execução da prática: 1/2017

Raio-X da prática

Panific Show são encontros de profissionais da panificação e confeitaria, onde aborda temas relevantes que apontam para ações e comportamento que fidelizam os consumidores e ainda, apresenta dicas que rementem para o bom progresso de gestão empresarial. Seguindo tradições importantes e reconhecidos chefs e palestrantes ministram palestras e minicursos, com o foco nas tendências e novidades do setor com o propósito de contribuir para o crescimento da panificação e confeitaria.


Como surgiu a ideia

A necessidade de ter um evento para possibilitar encontros de profissionais do setor panederil, acadêmicos de gastronomia, nutrição etc., públicos afins e donas de casa.


Como fazer acontecer

O custo financeiro envolvido fica em torno de R$ 12.000,000, onde o presidente, vice-presidente e a secretária do sindicato juntamente com o setor de eventos do Senai/Londrina dar-se no mês de janeiro fazendo a primeira reunião para definir, datas, agenda e projetos a serem implantados, em meados de abril faz-se a segunda reunião com patrocinadores, parceiros e apoiadores, para apresentar o evento. O "pulo do gato" está nas parcerias firmadas ao longo da existência do sindicato, elas oferecem os chefs e os palestrantes, custeando todo o translado, hotel e alimentação nos dias do Panific e traz momento degustação e networking expondo tendências. Para pagarmos as despesas extas, como banner, assessoria de imprensa, fotografo etc., pedimos patrocínio à estas parcerias.


Principais resultados

Com esta prática, o Sindpanp está gerando maior visibilidade institucional com empresas fornecedoras do setor, com a Federação das Indústrias do Estado do Paraná, captação e fidelização dos associados e valorização cultural associativa, onde busca-se a renovação sindical no estreitamento da cooperação com outras empresas do setor, nas melhorias de processos, redução de custos, aumento das vendas e melhorias do ambiente de negócio.


Saiba mais

Se você tem interesse em obter mais informações sobre a boa prática, entre em contato com o sindicato ou com a FIEP - PR.

SINDICATO DAS INDÚSTRIAS DE PANIFICAÇÃO E CONFEITARIAS DO NORTE DO PARANÁ - SINDPANP/PR: maria.lopes@sistemafiep.org.br

FIEP - PR: ger.sindicatos@fiepr.org.br